隠し味？

ここ数日。ほとんど同じもの食べてます。ひき肉とレンコンをコチュジャン他で炒めたものをうどんにのせたやつ。月曜に炒めたのを冷凍しといて毎日解凍して食べてます。

かと言って、ホントに同じだとあれなので、
初日は冷製うどん
二日目は温製うどん
三日目(本日)は焼きうどん
なのですが、もうちょっと工夫しようと沖縄風に。
なにをしたかと言うと、隠し味に泡盛を...。

が、隠し味になってなかった...!

まぁ、泡盛好きだからいいんですけれども。